A tengeri hínáron élő baktériumok segíthetnek a fogszuvasodás megelőzésében
Az elmúlt években egyre nagyobb érdeklődés övezi az Ázsiában évszázadok óta mindennapos használatban lévő tengeri hínárt. Nem csak a benne található természetes ízfokozó miatt, nem csak mert részben miatta fedeztük fel az ötödik ízként ismert umamit, de most úgy tűnik, a fogainknak is igen jó szolgálatot tehet. Az Egyesült Királyságbeli Newcastle Egyetem munkatársai egyébiránt más … Tovább