Kilépés a tartalomba 
A tápláló élelmiszerek fogyasztása nélkülözhetetlen normál egészségi állapotunk fenntartásához. Egy újonnan közzétett tanulmány friss megvilágításba helyezi étkezési szokásainkat: a jól megválasztott ételek hozzájárulnak a szájüregi betegségek, például a fogszuvasodás megelőzésében.
A Bostoni Egyetem kutatói a táplálkozás minőségét a meglévő fogak számával és az új vagy másodlagosan kialakult fogszuvasodással vetették egybe, hogy kiderítsék, vajon van-e lényeges összefüggés az elfogyasztott táplálékok minősége és szájüregi egészségünk között.
A Journal of the American Geriatrics Society időskori szaklap hasábjain publikált tanulmányba összesen 533, 47 és 90 év közötti férfit vontak be, szájüregi vizsgálatuk során pedig megvizsgálták fogazatuk fogkövességét, a fognyaki szuvasodás előfordulását, a meglévő fogtömések számát, de az íny egészségét is tanulmányozták.
Az étkezési szokások minőségének vizsgálatát a magas vérnyomás kialakulását megelőző élelmezési irányelvek (Dietary Approaches to Stop Hypertension – DASH) mentén végezték. A DASH étrendet az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet állította össze, a magas vérnyomás gyógyszerek nélküli csökkentésének céljából.
Az elemzésekből egyértelműen kiderült, hogy a DASH étrendet követő férfiak körében 30 százalékkal alacsonyabb a fognyaki szuvasodás előfordulása (átlagosan 1,86 fog érintett), mint az ajánlott étrendet kevésbé betartó férfiak körében (átlagosan 2,68 fog).
A fognyaki szuvasodás ritkábban fordult elő azok körében, akik rendszeresen fogyasztanak teljes értékű gabonákat és zöldségeket, míg a cukros üdítőitalokat fogyasztóknál a fognyaki szuvasodás előfordulása jóval magasabb.
Csak az Egyesült Államokban kb. 70 millió felnőtt (29%) szenved magas vérnyomástól. A betegség és a hozzá kapcsolódó tünetek kezelése becslések szerint évente 46 milliárd dollárt emészt fel, ami magában foglalja az egészségügyi szolgáltatásokat, gyógyszereket és a munkahelyi hiányzások miatti táppénzt.